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实训策划并进行餐饮企业的微博营销

发布时间：2021-04-21 16:06

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策划并进行微博营销

随着经济的快速发展，餐饮企业的市场竞争越来越激烈，各大企业也纷纷意识到了开展市场营销的重要性。现在有一家餐饮企业需要通过微博进行营销，宣传自己的企业文化和服务精神，同时推出自己的新品菜，吸引用户进店消费。

1.实训要求

(1)发布微博宣传企业形象，提升品牌知名度。

(2)发布话题，吸引网友讨论并增加人气。

(3)策划一场微博抽奖活动，推出新菜品并吸引用户消费。

2.实训步骤

根据实训要求，本例将通过微博来进行营销，达到树立品牌形象，吸引用户进行消费的目的，具体步骤如下。

(1)树立品牌形象。
餐饮企业品牌形象的树立过程就是用户口碑累积的过程，因此，要从用户的切身感受出发进行微博内容营销才能引发用户的共鸣，使用户愿意进行口碑传播。在进行微博营销的过程中，营销策划人员可以通过转发、回复用户对企业的好评来体现自身的优势。同时，还可联合有一定人气的大V账号发布对企业服务质量、地理位置、味道等的评价和推荐，以亲身体验和内容分享的形式进行营销，增强用户对品牌的信任，使其在用户心中建立起良好的形象。图5-11所示为用户对某餐饮企业服务的真实体验的评价，通过用户自发的传播，企业可以逐渐累积影响力并在微博引发讨论热度。同时，营销策划人员也可以转发用户发布的真实服务评价，表达对用户的赞同并加强与用户的互动。

(2)发布话题形成讨论热点。
营销策划人员可以通过发布一些与美食或实物相关的话题，如“甜粽子还是咸粽子”“吃火锅配米饭”“吃遍全世界”“吃饺子还是汤圆”等，来吸引用户讨论，以形成讨论热点，热度足够时还可能成为热门话题，会带来更多曝光量，吸引更多用户成为企业的粉丝。

(3)发布抽奖活动。
营销策划人员可通过抽奖活动来刺激用户踊跃参加。奖品可设置为免费体验新品菜，再加上一定的现金奖励，以这种形式来进一步提升吸引力。

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